Author:モカダニエル
最近、子供も生まれ忙しすぎて大好きな釣りも
いけません。とりあえず得意な料理の
ブログでも立ち上げて見ました。全国のお父さんたちの
参考になればいいなぁと思います。
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今日のパスタです。
たべごろのアボガドを見つけたので、 パスタの具材にして見ました。 それだけじゃ、ちょっと足りなかったので、 シーフードミックスも入れてみました。 トマトソースのアボガド海鮮パスタ。  材料は、 アボガド 半分 シーフードミックス 一掴み にんにく 適量 トマトケチャップ 適量 炒めて和えるだけで完成です。 アボガドのおかげでなかなかの濃厚さに 完成いたしました。 冷製パスタでは、よくアボガドを使いますが あえて温かいパスタで作ってみました。 ご協力よろしくお願いいたします。 ↓  にほんブログ村  |
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こんばんは。
私もアボガドは妻が好きで良く使いますが、 トマトソースとの組み合わせはまだありませんので 1度試してみます。 ちなみに、わが家では、アボガドとうにの冷製パスタ をわさび醤油にオリーブオイルを混ぜたソースで 食べるのが一番人気です。
[2010/05/04 20:40]
URL | みちしず #-
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コメントありがとうございます。
うちのかみさんも、アボガドが大好きで 冷蔵庫の中にだいたいいつも入っております。 うにとアボガドのパスタ ぜひうちのかみさんにも 食べさせてあげたいです。 アボガドとエビでトマトソースのパスタを
作ってみました。 初めてでしたが、妻も 「トマトとアボガドも合うねぇ」 と言っていました。
[2010/05/08 13:19]
URL | みちしず #-
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みちしずさん
本当につくってくれただなんて。 うれしいです。これからも アボガド料理をいろいろ 考えていきたいと思います。
[2010/05/08 17:51]
URL | モカダニエル #-
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