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モカダニエル

Author:モカダニエル
最近、子供も生まれ忙しすぎて大好きな釣りも
いけません。とりあえず得意な料理の
ブログでも立ち上げて見ました。全国のお父さんたちの
参考になればいいなぁと思います。

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晩御飯のレシピ紹介、簡単おつまみ
鶏のトマト煮込み
ワンプレート料理をつくりました。

材料は、

鶏レッグ      3本

なす        3分の1

玉葱        4分の1

ソーセージ     3本

卵         1個


まず、鶏のレッグを塩コショウとにんにくでいためます。

次にナスの輪切りと 玉葱の角切りを一緒にいためます。

次に水を50mlいれて、かるくとろみがつく感じで

トマトケチャップを入れて完成です。

ソーセージは、歯ごたえにアクセントをつけるために

まわしながら 斜めに切れ目を入れていきます。

こうすると見た目がおしゃれになります。


CIMG0698_convert_20100423101946.jpg






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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

[2010/04/23 10:28] | ワンプレート | トラックバック(0) | コメント(0)
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