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モカダニエル

Author:モカダニエル
最近、子供も生まれ忙しすぎて大好きな釣りも
いけません。とりあえず得意な料理の
ブログでも立ち上げて見ました。全国のお父さんたちの
参考になればいいなぁと思います。

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晩御飯のレシピ紹介、簡単おつまみ
冷やし肉蕎麦
レシピブログより
いただいた
めんつゆを使って
冷やしそばを作りました

材料は、1人分
おくら 1本
ネギ 20g
キムチ 20g
豚ロース 80g
ニンニク 1かけ
胡麻油 少々
そば 1にんまえ
めんつゆ 100cc
水 100cc
とうみょう 少々

1、材料を食べやすい大きさにカットします

2、豚肉をニンニクスライスで炒めます

3、ソバを茹でて冷水でしめます

4、お皿に盛り付けてめんつゆをかけて完成です

キムチとニンニクがアクセントになって
食べごたえのあるお蕎麦になりました!



テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

[2015/04/04 21:45] | 麺料理 | トラックバック(0) | コメント(0)
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