Author:モカダニエル
最近、子供も生まれ忙しすぎて大好きな釣りも
いけません。とりあえず得意な料理の
ブログでも立ち上げて見ました。全国のお父さんたちの
参考になればいいなぁと思います。
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先日
親戚から 鹿の足を一本いただきました なんとか自分で解体して 一品作ってみました 鹿肉のロティ  鹿肉のかたまりに 表面をグリルして 10分ほどアルミホイルで 包んで余熱で温めて 中心に火を通して 柔らかく仕上げました |
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