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モカダニエル

Author:モカダニエル
最近、子供も生まれ忙しすぎて大好きな釣りも
いけません。とりあえず得意な料理の
ブログでも立ち上げて見ました。全国のお父さんたちの
参考になればいいなぁと思います。

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晩御飯のレシピ紹介、簡単おつまみ
手作りハンバーグ!
久しぶりにハンバーグを作りました

手作りハンバーグ!



材料は 7こ分

ひき肉合挽き 600g
玉ねぎ 60g
塩コショウ 少々
ナツメグ 少々
オールスパイス 少々
コンソメ 少々
オリーブオイル 少々
パン粉 50g
牛乳 50g


1,材料を全部入れて
粘りが出るまでこねます

2、120gづつ小分けにして
両手ではたくように
空気を抜きます

3、小判形に形を整えて
フライパンで焼き目をつけます

4、200℃のオーブンで
10分位グリルして
中心に火が通ったら完成です

お好みでベーコンや
トマトソースをかけて
いただきました

テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

[2014/12/08 08:07] | 肉料理 | トラックバック(0) | コメント(0)
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