Author:モカダニエル
最近、子供も生まれ忙しすぎて大好きな釣りも
いけません。とりあえず得意な料理の
ブログでも立ち上げて見ました。全国のお父さんたちの
参考になればいいなぁと思います。
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ブリタのおいしい水を使って
もう一品作ってみました。 ブリタのおいしいお水を使って食べるビシソワーズ！  材料は、２人前 ジャガイモ １個 玉ネギ １個 バター １かけ わさび菜 １枚 コンソメ 小さじ１ 混ぜるだけゼラチン ５ｇ 塩コショウ 少々 オリーブオイル 少々 粉チーズ 少々 牛乳 １５０ｍｌ ブリタの水 １５０ｍｌ １、玉ねぎのみじん切りをバターで炒めます。 ２、塩ゆでしたジャガイモを小さくさいの目切りにりて 鍋に加えます。 ３、牛乳を入れ、沸騰しないように気をつけて ゼラチンをいれます。 ４、型に入れて冷蔵庫で冷やしておきます。 ５、ブリタの水を１５０ｍｌ沸かして コンソメで味をつけたら ゼラチンを入れ、 冷蔵庫で冷やしておいた ジャガイモのスープに 流しいれて、２層にします。 ６、再度、冷蔵庫で冷やして 固まったら完成です。 味は、完全ジャガイモのスープ！ 食感を楽しめる食べるスープ 面白い一品を作ってみました。 ご協力よろしくお願いいたします。 ↓  にほんブログ村  BRITAの水でつくる世界の料理レシピ |
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