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モカダニエル

Author:モカダニエル
最近、子供も生まれ忙しすぎて大好きな釣りも
いけません。とりあえず得意な料理の
ブログでも立ち上げて見ました。全国のお父さんたちの
参考になればいいなぁと思います。

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晩御飯のレシピ紹介、簡単おつまみ
たっぷりたらこの贅沢クリームパスタ!
安くたらこを仕入れることに成功!

キロ単位で買ったので、

贅沢なパスタを作ってみました。


たっぷりタラコのクリームパスタ!

P1040025_convert_20131214151955.jpg

材料は、(2人前)

タラコ   1個分

生クリーム 100ml

牛乳     50ml

菜の花    3本

粉チーズ   少々

コンソメ   少々

パスタの乾麺 200g


1、パスタを塩ゆでします。

2、菜の花をオリーブオイルで炒めて

  生クリームと牛乳を加えてコンソメで味を整えて

  煮詰めていきます。

3、ゆであがったパスタとほぐしたタラコをフライパンに加えて

  粉チーズをかけて軽くソースと絡ませたら完成です。


タラコを若干レアな感じで仕上げると

おいしくなります。

タラコ自体に味がしっかりついていますので、

余計な味付けをしなくてもおいしく仕上がります。

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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

[2014/02/07 22:57] | パスタ | トラックバック(0) | コメント(0)
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