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モカダニエル

Author:モカダニエル
最近、子供も生まれ忙しすぎて大好きな釣りも
いけません。とりあえず得意な料理の
ブログでも立ち上げて見ました。全国のお父さんたちの
参考になればいいなぁと思います。

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晩御飯のレシピ紹介、簡単おつまみ
今日は、休みで昼からパスタを
今日は、休みで天気も良くてお昼にビールを飲みながら

パスタを食べたくなってつくりました。




ベーコンと菜の花のペペロンチーノ



CIMG0621_convert_20100407151719.jpg



材料は、

菜の花    8本
ベーコン   2枚
パスタ   120g


まず、にんにくを色がかわるまで炒めました。

次にオリーブのペーストと唐辛子をすこしいれ

ベーコンと菜の花を入れます。

焦げそうになったら、パスタの茹で汁を少しづつ

いれて、パスタが茹で上がったらオリーブオイルとアンチョビソースを入れます。

パスタを絡めて塩コショウで、味を整えて完成です。

結構辛めにつくったんで、

ビールがすすむ!すすむ!




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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

[2010/04/07 15:22] | パスタ | トラックバック(0) | コメント(0)
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