Author:モカダニエル
最近、子供も生まれ忙しすぎて大好きな釣りも
いけません。とりあえず得意な料理の
ブログでも立ち上げて見ました。全国のお父さんたちの
参考になればいいなぁと思います。
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辛いもの大好きな
かみさんのリクエストで キムチ料理を作りました。 豚ばら肉の冷製キムチサラダ仕立て！  材料は、２人前 豚バラスライス １５０ｇ キムチ 大さじ２杯分 ネギみじん 少々 めんつゆ 大さじ２ 水 大さじ２ 赤ワインビネガー 小さじ１ 水菜 一掴み レタス 一掴み 塩コショウ 少々 １、豚ばら肉をさっと茹でて塩コショウ下味をつけます。 ２、めんつゆ、赤ワインビネガー 水 ネギ キムチを混ぜ合わせて たれを作ります。 ３、お皿にレタスと水菜をひいて肉をのせ、 たれをかければ完成です。 最強のビールのおつまみが完成しました。 ご協力よろしくお願いいたします。 ↓  にほんブログ村  |
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豚ばら肉の冷製キムチサラダ仕立て凄く美味しそうですね！！お手軽簡単に出来そうなので、今度挑戦してみます。
ありがとうございます。かみさんの大好きなキムチ料理です。
[2013/03/09 01:22]
URL | モカダニエル #-
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