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モカダニエル

Author:モカダニエル
最近、子供も生まれ忙しすぎて大好きな釣りも
いけません。とりあえず得意な料理の
ブログでも立ち上げて見ました。全国のお父さんたちの
参考になればいいなぁと思います。

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晩御飯のレシピ紹介、簡単おつまみ
鮃の昆布〆!
鮃がすごく安く売っておりましたので、

思わず買ってしまい、

いつも通り、ただのお刺身にするのは、

面白くないので、昆布〆にしてみました。

鮃の昆布〆!

DSC_0332_convert_20121214000055.jpg

材料は、3人前

鮃     1尾

だし昆布  4枚



1、鮃をお刺身の大きさに切ります。

2、一枚ずつ、昆布に乗せて重ねていきます。

3、ラップでぐるぐる巻きにして冷蔵庫で2時間

  放置して完成です。


普通のお刺身に飽きたら昆布〆でいただいても

おいしいと思います。

ご協力よろしくお願いいたします。

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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

[2012/12/14 00:04] | 魚料理 | トラックバック(0) | コメント(0)
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