Author:モカダニエル
最近、子供も生まれ忙しすぎて大好きな釣りも
いけません。とりあえず得意な料理の
ブログでも立ち上げて見ました。全国のお父さんたちの
参考になればいいなぁと思います。
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鮃がすごく安く売っておりましたので、
思わず買ってしまい、 いつも通り、ただのお刺身にするのは、 面白くないので、昆布〆にしてみました。 鮃の昆布〆！  材料は、３人前 鮃 １尾 だし昆布 ４枚 １、鮃をお刺身の大きさに切ります。 ２、一枚ずつ、昆布に乗せて重ねていきます。 ３、ラップでぐるぐる巻きにして冷蔵庫で２時間 放置して完成です。 普通のお刺身に飽きたら昆布〆でいただいても おいしいと思います。 ご協力よろしくお願いいたします。 ↓  にほんブログ村  |
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