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モカダニエル

Author:モカダニエル
最近、子供も生まれ忙しすぎて大好きな釣りも
いけません。とりあえず得意な料理の
ブログでも立ち上げて見ました。全国のお父さんたちの
参考になればいいなぁと思います。

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晩御飯のレシピ紹介、簡単おつまみ
ブロッコリーとベーコンの味噌ボナーラ!
得意のクリームパスタに味噌をちょこっと

入れてみたところ

これがなかなか!

やっぱり!日本人!

味噌が入るだけでがらりと雰囲気が変わりました。


ブロッコリーとベーコンの味噌ボナーラ!


2012-10-22-21-13-00_deco_convert_20121022221330.jpg


材料は、

ベーコン      1枚

ブロッコリー    4個

生クリーム     100ml

牛乳         50ml

コンソメ      小さじ1

味噌        小さじ1

ニンニク      1かけ


1、パスタを塩ゆでにします。

2、フライパンにオリーブオイルをひいてニンニクスライスを炒めます。

3、ベーコンとブロッコリーを炒めて生クリームと牛乳を入れ

  コンソメ、味噌を加え、パスタのゆで汁を入れながら煮詰めて

  ソースを作ります。

4、パスタとパルメザンチーズを絡めて完成です。


味噌を加えるだけでクリームパスタがマイルドに!

日本人だから、好きで当たり前ですよね!

味噌風味!

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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

[2012/11/18 22:35] | パスタ | トラックバック(0) | コメント(0)
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