FC2ブログ
プロフィール

モカダニエル

Author:モカダニエル
最近、子供も生まれ忙しすぎて大好きな釣りも
いけません。とりあえず得意な料理の
ブログでも立ち上げて見ました。全国のお父さんたちの
参考になればいいなぁと思います。

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

月別アーカイブ

カテゴリ

未分類 (28)
料理 (45)
ペット (5)
子育て (15)
パスタ (153)
魚料理 (63)
チャーハン (17)
おすすめアイテム (7)
鶏肉料理 (41)
野菜料理 (21)
納豆料理 (10)
おつまみ (76)
グラタン (13)
麺料理 (36)
釣り (13)
スープ (26)
肉料理 (61)
鍋料理 (3)
ワンプレート (1)
卵料理 (7)
ご飯 (29)
ドライブ (4)
サラダ (17)
デザート (2)
サンドイッチ (4)
ラーメン (4)
朝ごはん (4)
飲み物 (1)
酒 (1)
スタミナ料理 (2)
オードブル (2)
お弁当 (137)
パン (1)
煮物 (1)

02 | 2021/03 | 04
S M T W T F S
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 - - -
晩御飯のレシピ紹介、簡単おつまみ
マリネ野菜でクリームパスタ!
オーブン焼きにした

野菜をオリーブオイルとコンソメスープで

マリネして、パスタの具にしてみました。

ちょっと手間がかかるけど

おいしいパスタに仕上がりました。

マリネ野菜でクリームパスタ!


DSC_0041_convert_20121008225812.jpg


材料は、

ズッキーニ     少々

マイタケ      少々

ミニトマト     少々

菜の花       少々

生クリーム     少々

コンソメ      少々

オリーブオイル   少々

ニンニク      半かけ

塩コショウ     少々


1、野菜を一口大に切って塩コショウで下味をつけ

  オーブンでグリルします。


2、コンソメスープを少し濃いめに作って

  スープ3 オリーブオイル1ぐらいの割合で

  漬け汁を作ります。


3、野菜に火が通ったら、漬け汁に丸一日

  つけておきます。


4、パスタを塩ゆでにして

  フライパンでニンニクスライスを中火で香りが出るまで炒めます。

5、野菜のマリネと漬け汁を一緒にフライパンに入れて

  生クリームを加え、塩コショウで味を微調整します。


6、ゆであがったパスタを入れて完成です。


細かい味付けをしなくても、

野菜のエキスがたっぷりつまった

野菜のマリネの漬け汁で

おいしいパスタが出来上がりました。


ご協力よろしくお願いいたします。

にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村


テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

[2012/10/08 23:27] | パスタ | トラックバック(0) | コメント(0)
<<オレンジシロップでチキンのグリル リンゴとオニオンのソース | ホーム | 先日、初めての運動会に参加しました。>>
コメント
コメントの投稿












管理者にだけ表示を許可する

トラックバック
トラックバック URL
http://557373miyakawa.blog48.fc2.com/tb.php/598-eaf460f3
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
| ホーム |
検索フォーム

RSSリンクの表示

リンク

このブログをリンクに追加する

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QR

ご協力よろしくお願いいたします。 ↓ にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村 にほんブログ村 料理ブログ 男の料理へ
にほんブログ村 にほんブログ村 料理ブログ 料理レシピ集へ
にほんブログ村 人気ブログランキングへ

現在の閲覧者数: