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モカダニエル

Author:モカダニエル
最近、子供も生まれ忙しすぎて大好きな釣りも
いけません。とりあえず得意な料理の
ブログでも立ち上げて見ました。全国のお父さんたちの
参考になればいいなぁと思います。

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晩御飯のレシピ紹介、簡単おつまみ
鰤のカルパッチョ!
鰤のお刺身がお安くなっておりましたので、

カルパッチョにしてみました。

ついでに、アイコっていう

糖度の高い、ミニトマトも一緒に添えてみました。

鰤のカルパッチョ!

PH_3633_convert_20120903231251.jpg

材料は、

鰤のお刺身    1パック

レタス      少々

アイコミニトマト 赤と黄色  2個ずつ

オリーブオイル  少々

塩コショウ    少々


1、鰤をスライス、トマトを8分の1にカットします。

2、鰤とミニトマトをオリーブオイルと塩コショウでマリネします。

3、お皿に盛り付けて完成です。

簡単でおいしい

本格カルパッチョが出来上がりました。


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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

[2012/09/03 23:18] | おつまみ | トラックバック(0) | コメント(0)
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