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モカダニエル

Author:モカダニエル
最近、子供も生まれ忙しすぎて大好きな釣りも
いけません。とりあえず得意な料理の
ブログでも立ち上げて見ました。全国のお父さんたちの
参考になればいいなぁと思います。

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晩御飯のレシピ紹介、簡単おつまみ
タコときゅうりの男和え!
今日は、久しぶりの一日休み!

かれこれ2か月ぶり!

朝から、息子と遊びまくって

夜は、お酒のおつまみを一品

作ってみました。

タコときゅうりの男和え!

PH_3519_convert_20120703223050.jpg


材料は、3人前

タコ足ぶつ切り       1本分

きゅうり          1本

ごま油           大さじ2

めんつゆ          大さじ2

塩             少々

ホンダシの素        少々

輪切り唐辛子        3粒





1、タコ足をぶつ切りにしてきゅうりを乱切りにします。

2、タコときゅうりに塩を少々振り掛けて

  軽くもんでおきます。

3、ごま油とめんつゆ、ホンダシの素と輪切り唐辛子

  塩を混ぜ合わせて和風胡麻だれを作ります。

4、タコときゅうりに和風胡麻だれをかけて

  完成です。


とってもビールの進む一品が出来上がりました。

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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

[2012/07/03 22:46] | おつまみ | トラックバック(0) | コメント(0)
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