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モカダニエル

Author:モカダニエル
最近、子供も生まれ忙しすぎて大好きな釣りも
いけません。とりあえず得意な料理の
ブログでも立ち上げて見ました。全国のお父さんたちの
参考になればいいなぁと思います。

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晩御飯のレシピ紹介、簡単おつまみ
温泉水99を使ってボウダラのアクアパッツァ!
温泉水99とボウダラの第二弾!

アクアパッツァを作ってみました。


温泉水でアクアパッツァ!

PH_3412_convert_20120601230144.jpg

材料は、

ボウダラ     1匹

玉ねぎ      4分の1

ニンニク     1かけ

人参       8分の1本

ミニきゅーりのピクルス 1本分

温泉水99    250cc

コンソメ     1個

塩コショウ    少々


1、ボウダラに塩コショウで下味をつけて

  オーブンで15分!

2、その間に、具材を一口大に切ってオリーブオイルで

  炒めて、温泉水99を入れます。

3、コンソメと塩コショウで味を調えて軽く煮詰めます。


4、オーブンで焼きあがったボウダラを鍋に入れて

  軽く煮詰めたら完成です。

なんとびっくり!

先日作ったボウダラのトマト煮込みと同じ材料で

トマトペーストだけを使わずにまったく違う料理を作ってみました。

リメイク料理です。

ちょっと違うか!

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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

[2012/06/01 23:09] | 魚料理 | トラックバック(1) | コメント(0)
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温泉水99とボウダラの第二弾!アクアパッツァを作ってみました。温泉水でアクアパッツァ!材料は、ボウダラ     1匹玉ねぎ      4分の1ニンニク     1かけ人参       8分の1本ミニきゅーりのピクルス 1本分温泉水99    250cc...
[2012/06/02 04:55] まとめwoネタ速neo
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