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モカダニエル

Author:モカダニエル
最近、子供も生まれ忙しすぎて大好きな釣りも
いけません。とりあえず得意な料理の
ブログでも立ち上げて見ました。全国のお父さんたちの
参考になればいいなぁと思います。

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晩御飯のレシピ紹介、簡単おつまみ
函館名物イカ刺し「わさびでつんっと塩麹和え!」
話題の塩麹で、

イカ刺しを和えてみました。


函館名物イカ刺し「わさびでつんっと塩麹和え!」


PH_3357_convert_20120523002716.jpg


材料は、1人前


イカ刺し     4分の1杯分

塩麹       小さじ1

わさび      少々

ネギ       少々

輪切り唐辛子   2粒


1、イカ刺しを作ります。

2、塩麹とわさびであえて

  ネギと唐辛子を飾って完成です。


最強のお酒のつまみです。

これを食べればお酒を飲まずには、

いられません!

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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

[2012/05/23 00:35] | おつまみ | トラックバック(1) | コメント(0)
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話題の塩麹で、イカ刺しを和えてみました。函館名物イカ刺し「わさびでつんっと塩麹和え!」材料は、1人前イカ刺し     4分の1杯分塩麹       小さじ1わさび      少々ネギ       少々輪切り唐辛子   2粒1、イカ刺しを作ります。2、塩...
[2012/05/23 05:56] まとめwoネタ速neo
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