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モカダニエル

Author:モカダニエル
最近、子供も生まれ忙しすぎて大好きな釣りも
いけません。とりあえず得意な料理の
ブログでも立ち上げて見ました。全国のお父さんたちの
参考になればいいなぁと思います。

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晩御飯のレシピ紹介、簡単おつまみ
山菜とネギのポモドーロ!
山菜のしどけを使ってパスタを作ってみました。


しどけとネギのポモドーロ!

PH_3322_convert_20120517222347.jpg


材料は、 2人前

しどけ      4本くらい

ネギ       2分の1本

ニンニク     1かけ

輪切り唐辛子   5粒

トマトペースト  大さじ2

コンソメ     小さじ1

オリーブオイル  適量

塩コショウ    少々


1、パスタをお塩を一掴み入れた、お鍋でゆでます。


2、ニンニクをスライスして香りが出るまで中火にして

  オリーブオイルで炒めます。


3、トマトペーストと輪切り唐辛子を加え、パスタのゆで汁をいれて

  ソースを作ります。


4、した茹でしておいた、しどけと小口に切ったネギを加え

  コンソメと塩コショウで味を調えます。


5、ゆであがったパスタを絡めて完成です。


山菜の香りが広がるピリ辛トマトソースパスタの

完成です。

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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

[2012/05/17 22:35] | パスタ | トラックバック(1) | コメント(0)
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山菜のしどけを使ってパスタを作ってみました。しどけとネギのポモドーロ!材料は、 2人前しどけ      4本くらいネギ       2分の1本ニンニク     1かけ輪切り唐辛子   5粒トマトペースト  大さじ2コンソメ     小さじ1オリーブオイ...
[2012/05/19 03:36] まとめwoネタ速neo
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