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モカダニエル

Author:モカダニエル
最近、子供も生まれ忙しすぎて大好きな釣りも
いけません。とりあえず得意な料理の
ブログでも立ち上げて見ました。全国のお父さんたちの
参考になればいいなぁと思います。

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晩御飯のレシピ紹介、簡単おつまみ
しどけとベーコンのペペロンチーノ!
山菜の季節がやってまいりました。

毎年、山に山菜取りに出かけている

わたくしですが、今年はなかなか忙しく

山菜取りにいけませんので、

スーパーで買ってきました。

しどけとベーコンのペペロンチーノ!

PH_3309_convert_20120514230926.jpg


材料は、1人前

パスタ        80g

しどけ        3束

ベーコン       1枚

輪切り唐辛子     3粒

ニンニク       1かけ

コンソメ       小さじ1

塩コショウ      少々

アンチョビペースト  こさじ1




1、パスタを塩ゆでします。

2、しどけも、した茹でしておきます。

3、ニンニクスライスとベーコンの短冊切りを

  フライパンで炒めます。

4、ゆであがった、しどけを入れてアンチョビペーストと

  コンソメを加えて、パスタのゆで汁を加えます。

5、パスタを入れて、塩コショウで味を調えて

  完成です。

山菜で、春の香りのするパスタが出来上がりました。


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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

[2012/05/14 23:33] | パスタ | トラックバック(0) | コメント(0)
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