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モカダニエル

Author:モカダニエル
最近、子供も生まれ忙しすぎて大好きな釣りも
いけません。とりあえず得意な料理の
ブログでも立ち上げて見ました。全国のお父さんたちの
参考になればいいなぁと思います。

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晩御飯のレシピ紹介、簡単おつまみ
悪魔風(ディアブル)煮込み
今日は、鶏のディアブル焼きを軽く煮込んでみました。

材料

鶏モモ肉  150g
アスパラ    2本
菜の花     6本
トマト     2個
みじん切りにんにく  大さじ1杯
塩       少々
こしょう    おおめ
マリネドレッシング 大さじ2杯
唐辛子輪切り  大さじ1杯



CIMG0602_convert_20100404012822.jpg


まず、鶏モモ肉に塩コショウをして下味をつけて


熱したフライパンでにんにくを炒めます。香ばしいにおいがしたら


鶏を入れて表面に焼きを入れます。


水を軽く浸るくらいまで入れて、唐辛子の輪切りと黒こしょうを


多めに入れます。


鶏に8部くらいまで火が入ったら、菜の花とアスパラとトマトを入れて


軽く火を入れて完成です。


白ワインにとっても合いました。



久々のヒット商品です。





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テーマ:お料理 - ジャンル:趣味・実用

[2010/04/04 01:36] | 鶏肉料理 | トラックバック(0) | コメント(1)
<<オススメアイテム | ホーム | ウドサンド?????>>
コメント
コメントありがとうございました。

BIBIさんのブログいつも拝見しております。

僕もBIBIさんみたいな、ブログがつくれるように

がんばります。

[2010/04/04 08:06] URL | モカダニエル #- [ 編集 ]
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