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モカダニエル

Author:モカダニエル
最近、子供も生まれ忙しすぎて大好きな釣りも
いけません。とりあえず得意な料理の
ブログでも立ち上げて見ました。全国のお父さんたちの
参考になればいいなぁと思います。

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晩御飯のレシピ紹介、簡単おつまみ
甘エビたっぷりトマトパスタ
先日、甘エビのお刺身が

大変お安くなっておりましたので、(500gで340円)

一回では、食べきれませんでしたので、

小分けにして冷凍しておいた

甘エビを使って、パスタ料理を作ってみました。

甘エビたっぷりトマトパスタ。

PH_3108_convert_20120313093228.jpg



材料は、3人分

パスタ     240g

トマトペースト おおさじ3

ニンニク    1かけ

甘エビ     12尾

オリーブオイル 少々

塩コショウ   少々

わさび菜    少々


1、パスタを塩ゆでします。

2、フライパンにオリーブオイルをひいて

  ニンニクスライスと甘エビを炒めます。

3、香りが出てきたらトマトペーストを入れて

  パスタのゆで汁を加えながら煮詰めていきます。

4、フライパンにパスタを入れて塩コショウで

  味を調えて完成です。

一緒にわさび菜を飾って完成です。

エビの香りたっぷりのトマトソースパスタが

できました。

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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

[2012/03/13 09:57] | パスタ | トラックバック(0) | コメント(2)
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コメント
モカダニエルさんおはようございます。
またまたやってくれましたね。
甘エビだけでも旨すぎなのに、
またまた俺好みのわさび菜。
食べたいです。
[2012/03/13 10:39] URL | メラメ~ラ #- [ 編集 ]
コメントありがとうございました。

私も、わさび菜大好きであれば必ず買っております。

でも、なかなか売ってないんですよv-356
[2012/03/14 22:15] URL | モカダニエル #- [ 編集 ]
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