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モカダニエル

Author:モカダニエル
最近、子供も生まれ忙しすぎて大好きな釣りも
いけません。とりあえず得意な料理の
ブログでも立ち上げて見ました。全国のお父さんたちの
参考になればいいなぁと思います。

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晩御飯のレシピ紹介、簡単おつまみ
トマトクリーム鍋でつけパスタ!
トマトと生クリームを使って

トマトクリーム鍋を作ってみました。

ちょっとおいしいかなぁと

パスタをつけて食べてみたら

これが大当たり!

トマトクリーム鍋でつけパスタ。

PH_285_convert_20120308225115.jpg


材料は、3人分

鶏もも肉        100g

アスパラ         3本

なす           1本

ブロッコリー       3個

ニンニク         1かけ

トマトペースト      大さじ3

生クリーム        100cc

コンソメスープ      300cc

塩コショウ        少々

オリーブオイル      少々

パスタ          200g

ドライパセリ       少々


1、鶏もも肉を一口大に切ってオリーブオイルと塩コショウと

  ニンニクスライスで炒めます。

2、食べやすい大きさにカットしたアスパラとナスも

  炒めます。

3、材料に火が通ったら、トマトペーストと生クリーム

  コンソメスープ入れてブロッコリーもそのまま

  投入します。

4、ひと煮立ちさせて、塩コショウで味を調えて

  トマト鍋は、完成です。

5、パスタは、塩ゆでしてドライパセリとオリーブオイルと

  塩コショウを絡めて完成です。


わさび菜を飾っていただきました。

リコピンたっぷり!疲れを飛ばす

トマト鍋パスタの完成です。


Cpicon トマトクリーム鍋でつけパスタ! by モカダニエル

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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

[2012/03/10 00:07] | パスタ | トラックバック(0) | コメント(2)
<<甘エビたっぷりトマトパスタ | ホーム | 鹿もも肉のロースト!>>
コメント
確かに美味そうですね。
何を食べていても他の創造を考えながら食べてるんですね。
そしてたまに大発見!みたいなことがあるんでしょうね。
[2012/03/10 10:24] URL | メラメ~ラ #- [ 編集 ]
コメントありがとうございます。

ご返事遅くなりました。

最近は、料理のことばかり考えて

おります。
[2012/03/13 09:59] URL | モカダニエル #- [ 編集 ]
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