Author:モカダニエル
最近、子供も生まれ忙しすぎて大好きな釣りも
いけません。とりあえず得意な料理の
ブログでも立ち上げて見ました。全国のお父さんたちの
参考になればいいなぁと思います。
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わさび菜を使ったドレッシングを使って
簡単！甘エビのカルパッチョを作ってみました。 甘エビのカルパッチョ！  材料は、２人前 甘エビ １０尾 わさび菜 １房 醤油 少々 オリーブオイル 少々 練りワサビ 少々 塩コショウ 少々 １、殻をむいた甘エビを塩コショウとオリーブオイルで 下味をつけてなじませておきます。 ２、わさび菜の茎の部分をみじん切りにしてオリーブオイルと 醤油、わさびと一緒に混ぜ合わせます。 ３、味がなじんだ甘エビにわさびドレッシングをかけて わさび菜を飾ったら完成です。 とっても簡単に自家製ドレッシングを使った カルパッチョの完成です。 ご協力よろしくお願いいたします。 ↓  にほんブログ村  |
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俺の大好きなワサビ菜じゃないですか。
それに甘エビ。 美味しいに決まっている。 今度遊びに行きます。 ほのかに香るわさびの香り
わさび菜っておいしいですよね！ お待ちしております。
[2012/03/08 23:05]
URL | モカダニエル #-
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