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モカダニエル

Author:モカダニエル
最近、子供も生まれ忙しすぎて大好きな釣りも
いけません。とりあえず得意な料理の
ブログでも立ち上げて見ました。全国のお父さんたちの
参考になればいいなぁと思います。

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晩御飯のレシピ紹介、簡単おつまみ
鶏もも肉のグリル トマトチリソース!
鶏もも肉のグリル トマトチリソース!

PH_260_convert_20120305233939.jpg


材料は

鶏もも肉        100g

アスパラ         2本

ホワイトアスパラ     2本

ミニトマト        3個

トマトケチャップ     大さじ1

チリソース        大さじ1

ビール          200ml

塩コショウ        少々


1、鶏もも肉に塩コショウを振って

  下味をつけてアスパラと一緒にグリルします。

2、残った焼き汁にビールとミニトマト、ケチャップ、チリソース

  ニンニクを入れて煮詰めていきます。

3、お皿に盛り付けて完成です。


焼くときに出る肉汁を使って簡単ソースの出来上がりです。

ビールを使っているので、ビールにとっても相性に良い

一品が出来上がりました。

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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

[2012/03/06 00:15] | 料理 | トラックバック(0) | コメント(2)
<<自家製マスのスモークとクリームソースでつけパスタ! | ホーム | バジリコパスタでつけパスタ!>>
コメント
付け合わせの
アスパラ2色使いが
お洒落でいいですね~♪
[2012/03/06 20:41] URL | poco150 #- [ 編集 ]
コメントありがとうございます。

ここ最近アスパラが安くて、、、、

じゃなかった!アスパラが大好きで!

いつも使うようにしております。
[2012/03/06 23:39] URL | モカダニエル #- [ 編集 ]
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