Author:モカダニエル
最近、子供も生まれ忙しすぎて大好きな釣りも
いけません。とりあえず得意な料理の
ブログでも立ち上げて見ました。全国のお父さんたちの
参考になればいいなぁと思います。
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私、モカダニエルが
登録しております。 料理レシピサイト クックパットのモニター マ・マーのスパゲッティーに当選しました。 パスタ大好き、モカダニエル！ さっそく一品作ってみました。 牡蠣と水菜のクリームパスタ！  材料は、(３人分) マ・マーのスパゲッティー ２００ｇ 生クリーム １００ｃｃ 牛乳 １００ｃｃ 水 １００ｃｃ コンソメの素 １個 粉チーズ 少々 牡蠣 ６個 水菜 １束 塩コショウ 少々 ニンニク 半分 １、パスタを塩ゆでします。 ２、スライスしたニンニクをオリーブオイルで炒めます。 ３、コンソメをお湯で溶かして、生クリームと牛乳を あらかじめ別のカップで混ぜ合わせておきます。 ４、牡蠣を炒めます。 ５、表面に焼き色が付いたら合わせておいた ソースを入れて軽く煮詰めます。 ６、２分ほど早くゆでた固めのパスタを ソースに加えてソースでゆで上げて 麺に味を浸透させます。 ７、水分が少なくなってきたら完成です。 ８、お皿に水菜と一緒に盛り付けてチーズを かけて完成です。 牡蠣の香り広がる クリームパスタの完成です。 ご協力よろしくお願いいたします。 ↓  にほんブログ村   牡蠣と水菜のクリームパスタ！ by モカダニエル |
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食べなくても分かります。
美味いです。 パスタも牡蠣も水菜も最高に大好きな俺は、 見ているだけで胃酸がどっぷりでてきています。 男飯というよりプロ飯ですね。 コメントありがとうございます。
僕も牡蠣のパスタが大好きで、 牡蠣を手に入れると必ず 作っています。
[2012/03/03 00:13]
URL | モカダニエル #-
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