Author:モカダニエル
最近、子供も生まれ忙しすぎて大好きな釣りも
いけません。とりあえず得意な料理の
ブログでも立ち上げて見ました。全国のお父さんたちの
参考になればいいなぁと思います。
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エビのお刺身をオリーブオイルでマリネして
水菜と一緒に生春巻きで巻いてみました。 甘エビと水菜のスイートチリソース生春巻き！  材料は、 甘エビ ２０尾 水菜 １束 ライスペーパー ４枚 塩コショウ 少々 オリーブオイル 少々 スイートチリソース 適量 １、甘エビの殻をむいてオリーブオイルと塩コショウで マリネしておきます。 ２、水菜を３～４ｃｍに切ってしゃきしゃきになるまで水に戻しておきます。 ３、ライスペーパーを水でもどして、エビと水菜を巻いて 完成です。 チリソースをつけて食べました。 切らずに豪快に丸かじり生春巻き なかなか食べごたえがありました。 ご協力よろしくお願いいたします。 ↓  にほんブログ村  |
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簡単だけど間違いなく美味しいに決まってますね。
具を帰るだけで大人も子供もハッピーになれる料理。 最強です。 コメントありがとうございます。
これからいろいろ巻いて 面白生春巻きを 作っていきたいと思います。
[2012/02/28 20:47]
URL | モカダニエル #-
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