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モカダニエル

Author:モカダニエル
最近、子供も生まれ忙しすぎて大好きな釣りも
いけません。とりあえず得意な料理の
ブログでも立ち上げて見ました。全国のお父さんたちの
参考になればいいなぁと思います。

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晩御飯のレシピ紹介、簡単おつまみ
甘エビと水菜のスイートチリソース生春巻き!
エビのお刺身をオリーブオイルでマリネして

水菜と一緒に生春巻きで巻いてみました。

甘エビと水菜のスイートチリソース生春巻き!

PH_148_convert_20120207233711.jpg


材料は、

甘エビ          20尾

水菜           1束

ライスペーパー      4枚

塩コショウ        少々

オリーブオイル      少々

スイートチリソース    適量


1、甘エビの殻をむいてオリーブオイルと塩コショウで

  マリネしておきます。


2、水菜を3~4cmに切ってしゃきしゃきになるまで水に戻しておきます。


3、ライスペーパーを水でもどして、エビと水菜を巻いて

  完成です。


チリソースをつけて食べました。


切らずに豪快に丸かじり生春巻き

なかなか食べごたえがありました。

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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

[2012/02/26 23:34] | おつまみ | トラックバック(0) | コメント(2)
<<今日は、朝から松前でサクラマス! | ホーム | 久しぶりの帰郷!>>
コメント
簡単だけど間違いなく美味しいに決まってますね。
具を帰るだけで大人も子供もハッピーになれる料理。
最強です。
[2012/02/28 14:52] URL | メラメ~ラ炭眼鏡 #- [ 編集 ]
コメントありがとうございます。

これからいろいろ巻いて

面白生春巻きを

作っていきたいと思います。
[2012/02/28 20:47] URL | モカダニエル #- [ 編集 ]
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