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モカダニエル

Author:モカダニエル
最近、子供も生まれ忙しすぎて大好きな釣りも
いけません。とりあえず得意な料理の
ブログでも立ち上げて見ました。全国のお父さんたちの
参考になればいいなぁと思います。

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晩御飯のレシピ紹介、簡単おつまみ
ベーコンと玉ねぎのクリームパスタ
ベーコンと玉ねぎだけのシンプルな

クリームパスタを作りました。

ベーコンと玉ねぎのクリームパスタ!

PH_124_convert_20120206152650.jpg


材料は、3人分

ベーコン          2枚

玉ねぎ           半分

生クリーム         100cc

牛乳            100cc

コンソメ          大さじ1

粉チーズ          少々

にんにく          1かけ


1、ニンニクをスライスしてオリーブオイルで炒めます。

2、短冊切りにした、ベーコンと千切りにした玉ねぎを炒めます。

3、パスタを塩ゆでします。

4、フライパンに生クリームと牛乳を入れ

  コンソメをくわえて軽く煮詰めておきます。

5、ゆであがったパスタを入れて粉チーズと一緒に絡めて

  完成です。

クリームを煮詰めすぎたらパスタのゆで汁を加えて

調節してみてください。


かみさんも、むすこもおいしそうに食べてくれました。

良かった、よかった!

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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

[2012/02/06 15:38] | パスタ | トラックバック(0) | コメント(0)
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