Author:モカダニエル
最近、子供も生まれ忙しすぎて大好きな釣りも
いけません。とりあえず得意な料理の
ブログでも立ち上げて見ました。全国のお父さんたちの
参考になればいいなぁと思います。
| S | M | T | W | T | F | S |
|---|---|---|---|---|---|---|
| - | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
| 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
| 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
| 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
| 28 | - | - | - | - | - | - |
|
久しぶりに
合いびきのひき肉を使って パテを作りました。 ちょっときれいにできたので ぱちりっと撮ってみました。 自家製パテ！  材料は、 合いびきひき肉 ３００ｇ ベーコン ６枚 玉ねぎ １個 卵 １個 パン粉 大さじ１ 塩コショウ 少々 １、玉ねぎをすりおろします。 ２、すりおろした玉ねぎをきつね色になるまで炒めます。 ３、粗熱を取った玉ねぎとひき肉、パン粉、塩コショウを 粘りが出るまで混ぜ合わせます ４、テリーヌ型にベーコンを引きつめて 練り合わせたひき肉を空気が入らないように詰めていきます。 ５、１８０度のオーブンで２５分間焼き上げます ６、あとは、冷やして完成です。 マヨネーズと黒こしょうでいただきました。 前に作った時よりなかなか おいしく出来上がりました。 ご協力よろしくお願いいたします。 ↓  にほんブログ村  |
 |
|
こんばんは～
今年初めてお邪魔しました パテ、さすがですね～ 私も作れるかなぁ？ 前に挑戦しましたが見た目がひどい感じでした モカダニエルさんの材料はシンプルで 作り方も簡単にわかりやすいので いつか挑戦してみますね 今年も暇みて遊びにきます（＾－＾） 寒いので風邪に気をつけて下さいね コメントありがとうございました！
今年もガサツな私ですけども よろしくお願いいたします。
[2012/01/14 01:52]
URL | モカダニエル #-
[ 編集 ]
|
|
|
|
| ホーム |
|
ご協力よろしくお願いいたします。 ↓
