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モカダニエル

Author:モカダニエル
最近、子供も生まれ忙しすぎて大好きな釣りも
いけません。とりあえず得意な料理の
ブログでも立ち上げて見ました。全国のお父さんたちの
参考になればいいなぁと思います。

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晩御飯のレシピ紹介、簡単おつまみ
スタミナ満点!男汁!
今日は、スタミナ男汁を作ってみました。

スタミナ満点!ニンニクたっぷりトン汁

PH_3171_convert_20120109232700.jpg


材料は、


長いも      100g

人参       2分の1本

長ネギ      1本

マイタケ     1パック

豚ばら肉     100g

しょうが     小さじ1

ニンニク     3かけ

味噌       適量

ほんだし     少々




1、オリーブオイルを鍋にひいて

  ニンニクとショウガを炒めます。


2、具材を全部入れてきつね色になるまで

  炒めます。


3、水を加えてホンダシとお味噌を解いて

  完成です。




なんとびっくり!

トン汁?

いやいや!

こってり味噌ラーメンのスープです!


明日も戦えそうです。

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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

[2012/01/10 00:04] | スープ | トラックバック(0) | コメント(2)
<<自家製パテ! | ホーム | 焼きまいたけとゴーダチーズのトマトソースパスタ!>>
コメント
トン汁にニンニク!?
想像つきませんが・・・
こってり味噌ラーメンのスープ!!

絶対、美味いに決まってます(^~^)

全ぽちっと!
[2012/01/11 18:51] URL | カミカミ王子 #- [ 編集 ]
コメントありがとうございます。

作った本人もびっくりです。

ニンニクを入れて調理の順番を変えるだけで

味噌汁が味噌ラーメンのスープに!
[2012/01/13 23:05] URL | モカダニエル #- [ 編集 ]
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