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モカダニエル

Author:モカダニエル
最近、子供も生まれ忙しすぎて大好きな釣りも
いけません。とりあえず得意な料理の
ブログでも立ち上げて見ました。全国のお父さんたちの
参考になればいいなぁと思います。

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晩御飯のレシピ紹介、簡単おつまみ
シカヒレ肉のポワレ
シカヒレ肉を使って

ステーキにしてみました。

とってもやわらかくておいしい

お肉でした。


鹿ヒレ肉のポワレ


PH_3117_convert_20111207231104.jpg


材料は、

シカヒレ肉       100g

じゃがいも        1個

まいたけ         少々

サニーレタス       少々



塩コショウで、材料をグリルして

お肉には、赤ワインビネガーをつかった

ソースで食べてみました。


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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

[2011/12/07 23:33] | 肉料理 | トラックバック(0) | コメント(2)
<<やっと治りました。 | ホーム | 鹿レバーとホウレン草の炒めもの>>
コメント
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[2011/12/09 17:54] URL | ☆ナツキ☆ #- [ 編集 ]
鹿ヒレ肉美味しそう。
できれば、赤ワインビネガーのソースの
レシピを教えていただければ
うれしいです。
[2011/12/29 11:26] URL | みちしず #- [ 編集 ]
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