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モカダニエル

Author:モカダニエル
最近、子供も生まれ忙しすぎて大好きな釣りも
いけません。とりあえず得意な料理の
ブログでも立ち上げて見ました。全国のお父さんたちの
参考になればいいなぁと思います。

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晩御飯のレシピ紹介、簡単おつまみ
鮭といくらの和風パスタ
自家製さけのスモークと

イクラで和風パスタを作ってみました。

自家製鮭のスモークとイクラで和風パスタ

PH_3036_convert_20111024214847.jpg


材料は、

鮭のスモーク        1切れ

茄子の輪切り        5枚

大根おろし         ひとつかみ

いくら           大さじ2

小口の葱          少々

めんつゆ          おおさじ2杯


1、パスタを塩茹でします。

2、フライパンにオリーブオイルをひいて

  茄子と葱をいためます、

3、鮭のスモークをほぐしながらいれて

  パスタの茹で汁とめんつゆで味をととのえます。


4、パスタとからめてお皿にもりつけます。

5、大根おろしといくらをのせてかんせいです。


とっても贅沢なパスタの出来上がりです。

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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

[2011/10/24 21:52] | パスタ | トラックバック(0) | コメント(4)
<<天然ナメコで、おろし和風パスタ | ホーム | 鮭とイクラのカルパッチョ>>
コメント
いくら三連発ヽ(^。^)ノヽ(^。^)ノ
どれもおいしそうです♪
キラキラ綺麗なイクラだな~~と思って呼んでいたら、ご自分で釣られたとか・・・・・。
すごいです!\(◎o◎)/!
いくら=買うものと思い込んでました!
新鮮でおいしいはず!
凸凸
[2011/10/25 14:52] URL | うさぎぴょん♪ #- [ 編集 ]
 いい鮭釣られてますねぇv-411
めっちゃイクラのプチプチ感が伝わってきます(^~^)

ぽちっ!

[2011/10/27 19:24] URL | カミカミ王子 #- [ 編集 ]
コメントありがとうございます。

なんとかつりあげることが

できました。

また、釣って

自家製のいくら

たべたいとおもいます。
[2011/10/28 16:51] URL | モカダニエル #- [ 編集 ]
コメントありがとう

ございます。

去年は、ダメで

今年やっと1本

釣り上げることが

出来ました。

あまりの引きに

完全にテンパっておりました。
[2011/10/28 16:53] URL | モカダニエル #- [ 編集 ]
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