Author:モカダニエル
最近、子供も生まれ忙しすぎて大好きな釣りも
いけません。とりあえず得意な料理の
ブログでも立ち上げて見ました。全国のお父さんたちの
参考になればいいなぁと思います。
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かみさんがイカの塩辛を買ってきましたので
急に食べたくなり衝動的につくってしまいました。 イカの塩辛と水菜のペペロンチーノ  材料は、 イカの塩辛 大さじ２ 水菜 2分の1束 ニンニク 1かけ 塩コショウ 少々 １、パスタを塩茹でします。 ２、フライパンにオリーブオイルをひいて ニンニクをかおりが出るまでいためます。 ３、イカの塩辛をたれごといれて パスタの茹で汁をいれて お好みの濃さになるまで煮詰めていきます。 ４、最後に水菜をいれて、パスタをからめて 塩コショウで味を整えて完成です。 塩辛とニンニクの味付けだけで ビールにとっても合う おつまみパスタの出来上がりです。 ご協力よろしくお願いいたします。 ↓  にほんブログ村  |
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