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モカダニエル

Author:モカダニエル
最近、子供も生まれ忙しすぎて大好きな釣りも
いけません。とりあえず得意な料理の
ブログでも立ち上げて見ました。全国のお父さんたちの
参考になればいいなぁと思います。

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晩御飯のレシピ紹介、簡単おつまみ
さけのクリームパスタ
ついこのあいだ

またまた鮭を頂きました。

しかも、一匹まんまを

まるまる2本!

なんとかさばいて

切り身にしました。

もちろん!いくらは、醤油漬けにしました。

PH_2765[1]_convert_20110929003046

その鮭を使って

パスタをつくってみました。

秋サケのクリームパスタ!


PH_2760[1]_convert_20110929073645


材料は、

鮭の切り身      1切れ

茄子         3分の1

ニンニク       1かけ

牛乳         100cc

コンソメ       小さじ1



1、パスタを塩茹でします。

2、フライパンでニンニクスライスと

  鮭のほぐしと茄子を炒めます。

3、フライパンに牛乳を入れて
 
  コンソメで味をととのえておきます。

4、パスタとからめて完成です。


秋サケのかおりただよう

クリームパスタが出来上がりました。

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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

[2011/09/29 23:58] | パスタ | トラックバック(0) | コメント(0)
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