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モカダニエル

Author:モカダニエル
最近、子供も生まれ忙しすぎて大好きな釣りも
いけません。とりあえず得意な料理の
ブログでも立ち上げて見ました。全国のお父さんたちの
参考になればいいなぁと思います。

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晩御飯のレシピ紹介、簡単おつまみ
ホンマグロのカマトロ丼!
久々に近くの自由市場に行ってきました。

台風の影響か、店先にはあまり魚が並んでいませんでしたけれど

なんとびっくり!

ホンマグロのカマ(半分が)

1000円で売っておりました。

聞けば生で食べれるそうです。

速買いで、お昼から贅沢なご飯にありつけました。

ホンマグロのカマトロ丼!

PH_2666[1]_convert_20110906224542


カマから身を削って取り出し

包丁でたたいて

葱と一緒にご飯にのせて

出来上がりです。

わさび醤油をたらして

いただきました。

極上のおいしさでした。

たまには、行ってみるもんですね

掘り出し物にありつけました。

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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

[2011/09/07 08:26] | ご飯 | トラックバック(0) | コメント(0)
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