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モカダニエル

Author:モカダニエル
最近、子供も生まれ忙しすぎて大好きな釣りも
いけません。とりあえず得意な料理の
ブログでも立ち上げて見ました。全国のお父さんたちの
参考になればいいなぁと思います。

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晩御飯のレシピ紹介、簡単おつまみ
夏野菜と納豆で和風パスタ!
お昼に食べたソーメンがめんつゆごと

冷蔵庫に残ってました。

僕は、なんでも食べきってしまう性格なんですが

うちのかみさんは、なんでも冷蔵庫にとっておきます。

案の定、残り物のソーメンを食べきって

残った、納豆入りめんつゆを使ってパスタを作ってみました。

夏野菜と納豆で和風パスタ!


PH_2431[1]_convert_20110713231400



材料は、

納豆入りめんつゆ    1小鉢分

ズッキーニ       4切れ

シイタケ        2個

料理のための清酒    50ml

葱           5切れ

ニンニク        1かけ


1、オリーブオイルでニンニクスライスを炒めます。

2、納豆入りめんつゆをいれて、パスタの茹で汁と

  白ワインの代わりにタカラの清酒をいっしょに入れて煮詰めます。

3、ズッキーニ、シイタケ 葱を入れて火が通ったらパスタと絡めて

  完成です。



納豆と夏野菜で、なみとくんの大好きなパスタが出来上がりました。

ご飯食べたあとなのに、僕のフォークを奪いながら

やんちゃに食べてるなみとくんでした。

PH_2356[1]_convert_20110706214845



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[2011/07/13 23:40] | 料理 | トラックバック(0) | コメント(2)
<<ちょいとおつまみ豚串! | ホーム | 弘前バル街行ってまいりました。>>
コメント
こんにちは~でござる。
毎日暑いですね~。まったくぅ。

このシイタケは北海道産ですか?
[2011/07/14 14:07] URL | きのこ侍と申す #- [ 編集 ]
こんばんわ!モカダニエルです。

もちろん北海道産

道南は、北斗市の出身です。

[2011/07/14 23:47] URL | モカダニエル #- [ 編集 ]
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