Author:モカダニエル
最近、子供も生まれ忙しすぎて大好きな釣りも
いけません。とりあえず得意な料理の
ブログでも立ち上げて見ました。全国のお父さんたちの
参考になればいいなぁと思います。
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我が家の なみとくんが大好きな
スナックパン! いつもは、寝起きから1本2本と食べてしまうんですが、 最近、自分の食べる量がわかってきたのか 食が細くなってきました。 買いだめしてたのにーーーーっ! 賞味期限が切れかけた2袋のスナックパンを全部使って パングラタンを作ってみました。 カリカリスナックパンでパングラタン! ![]() 材料は、 スナックパン 2袋 ソーセージ 5本 玉ねぎ 2分の1 ナチュラルチーズ 2つかみ 牛乳 200ml 小麦粉 大さじ1 コンソメ 大さじ1 バター 少々 パセリ 少々 1、スナックパンを120度のオーブントースターで カリカリになるまで焼きます。 (本当にスナックになります。カリカリです。) 2、玉ねぎをスライスして、ソーセージと一緒にバターで炒めます。 3、玉ねぎに火が通ったら、小麦粉を溶いた牛乳を入れて とろみがつくまで火を入れてコンソメで味を整えます。 あまり固いようでしたら水を入れて塩で味を調整してください。 これだけでなっちゃってホワイトソースが出来上がります。 4、お皿にカリカリに焼いたスナックパンを敷き詰めて、 なっちゃってホワイトソースをかけてチーズをのせて 190度のオーブンで焼き目がつくまで火を入れたら完成です。 仕上げにバーナーで表面を炙ってパセリをかけていただきました。 ちょっと甘めなスナックパンがコンソメホワイトソースの味をひきたてて とってもおいしいグラタンが出来上がりました。 ご協力よろしくお願いいたします。 ↓ ![]() にほんブログ村 ![]() |
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こんにちわ~
斬新~! おかず?ですよね? スナックパンもグラタンも美味しいですもんね。 ナイスアイデア!! 第一パンのポニーブランチも好き。(ご存じですか?)
[2011/06/17 12:27]
URL | ミレハ #R.LcmWGs
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コメントありがとうございます。
ポニーブランチって、たしかモチモチした パンですよね!残念ながら なみとくんは、食べていないです。
[2011/06/17 22:44]
URL | モカダニエル #-
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