我が家の　なみとくんが大好きな

スナックパン！

いつもは、寝起きから１本２本と食べてしまうんですが、

最近、自分の食べる量がわかってきたのか

食が細くなってきました。

買いだめしてたのにーーーーっ！

賞味期限が切れかけた２袋のスナックパンを全部使って

パングラタンを作ってみました。

カリカリスナックパンでパングラタン！




材料は、

スナックパン　　　　　　　　　２袋

ソーセージ　　　　　　　　　　５本

玉ねぎ　　　　　　　　　　　　２分の１

ナチュラルチーズ　　　　　　　２つかみ

牛乳　　　　　　　　　　　　　２００ｍｌ

小麦粉　　　　　　　　　　　　大さじ１

コンソメ　　　　　　　　　　　大さじ１

バター　　　　　　　　　　　　少々

パセリ　　　　　　　　　　　　少々


１、スナックパンを１２０度のオーブントースターで

　　カリカリになるまで焼きます。

　　(本当にスナックになります。カリカリです。)

２、玉ねぎをスライスして、ソーセージと一緒にバターで炒めます。


３、玉ねぎに火が通ったら、小麦粉を溶いた牛乳を入れて

　　とろみがつくまで火を入れてコンソメで味を整えます。

　　あまり固いようでしたら水を入れて塩で味を調整してください。

　　これだけでなっちゃってホワイトソースが出来上がります。


４、お皿にカリカリに焼いたスナックパンを敷き詰めて、

　　なっちゃってホワイトソースをかけてチーズをのせて

　　１９０度のオーブンで焼き目がつくまで火を入れたら完成です。

仕上げにバーナーで表面を炙ってパセリをかけていただきました。


ちょっと甘めなスナックパンがコンソメホワイトソースの味をひきたてて

とってもおいしいグラタンが出来上がりました。

ご協力よろしくお願いいたします。
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