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モカダニエル

Author:モカダニエル
最近、子供も生まれ忙しすぎて大好きな釣りも
いけません。とりあえず得意な料理の
ブログでも立ち上げて見ました。全国のお父さんたちの
参考になればいいなぁと思います。

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晩御飯のレシピ紹介、簡単おつまみ
カリカリスナックパンでパングラタン!
我が家の なみとくんが大好きな

スナックパン!

いつもは、寝起きから1本2本と食べてしまうんですが、

最近、自分の食べる量がわかってきたのか

食が細くなってきました。

買いだめしてたのにーーーーっ!

賞味期限が切れかけた2袋のスナックパンを全部使って

パングラタンを作ってみました。

カリカリスナックパンでパングラタン!


PH_2103[1]_convert_20110615214216

材料は、

スナックパン         2袋

ソーセージ          5本

玉ねぎ            2分の1

ナチュラルチーズ       2つかみ

牛乳             200ml

小麦粉            大さじ1

コンソメ           大さじ1

バター            少々

パセリ            少々


1、スナックパンを120度のオーブントースターで

  カリカリになるまで焼きます。

  (本当にスナックになります。カリカリです。)

2、玉ねぎをスライスして、ソーセージと一緒にバターで炒めます。


3、玉ねぎに火が通ったら、小麦粉を溶いた牛乳を入れて

  とろみがつくまで火を入れてコンソメで味を整えます。

  あまり固いようでしたら水を入れて塩で味を調整してください。

  これだけでなっちゃってホワイトソースが出来上がります。


4、お皿にカリカリに焼いたスナックパンを敷き詰めて、

  なっちゃってホワイトソースをかけてチーズをのせて

  190度のオーブンで焼き目がつくまで火を入れたら完成です。

仕上げにバーナーで表面を炙ってパセリをかけていただきました。


ちょっと甘めなスナックパンがコンソメホワイトソースの味をひきたてて

とってもおいしいグラタンが出来上がりました。

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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

[2011/06/17 00:44] | グラタン | トラックバック(0) | コメント(2)
<<ポン酢を使ってさっぱり漬け丼! | ホーム | 鶏皮肉の煮込み、さっぱりポン酢風>>
コメント
こんにちわ~

斬新~! おかず?ですよね?

スナックパンもグラタンも美味しいですもんね。
ナイスアイデア!!

第一パンのポニーブランチも好き。(ご存じですか?)
[2011/06/17 12:27] URL | ミレハ #R.LcmWGs [ 編集 ]
コメントありがとうございます。

ポニーブランチって、たしかモチモチした

パンですよね!残念ながら

なみとくんは、食べていないです。
[2011/06/17 22:44] URL | モカダニエル #- [ 編集 ]
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