Author:モカダニエル
最近、子供も生まれ忙しすぎて大好きな釣りも
いけません。とりあえず得意な料理の
ブログでも立ち上げて見ました。全国のお父さんたちの
参考になればいいなぁと思います。
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牛ロースがお安くなっていたので、
思わず買ってしまいました。 いつもは、濃厚こってりソースで食するのですが 今回は、さっぱりポン酢でいただいてみました。 さっぱりポン酢で牛ステーキ! ![]() 材料は、 牛ロース 100g ミニトマト 4個 豆苗 一束 赤ワイン 少々 さっぱりポン酢 少々 1、牛ロースとミニトマトに塩コショウで下味をつけて フライパンでグリルします。 2、表面に焼き色がついたら赤ワインを入れて香りをつけます。 3、焼きあがったらお皿に豆苗とミニトマト 牛ステーキを盛り付けて、ポン酢をかけて出来上がりです。 ジューシーステーキをポン酢で、 さっぱりといただきました。 今日もこちらを使わせていただきました。 ![]() ご協力よろしくお願いいたします。 ↓ ![]() にほんブログ村 ![]() |
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