Author:モカダニエル
最近、子供も生まれ忙しすぎて大好きな釣りも
いけません。とりあえず得意な料理の
ブログでも立ち上げて見ました。全国のお父さんたちの
参考になればいいなぁと思います。
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牛ロースがお安くなっていたので、
思わず買ってしまいました。 いつもは、濃厚こってりソースで食するのですが 今回は、さっぱりポン酢でいただいてみました。 さっぱりポン酢で牛ステーキ！ ![PH_2090[1]_convert_20110614000909](https://blog-imgs-36-origin.fc2.com/5/5/7/557373miyakawa/20110614000944211.jpg) 材料は、 牛ロース １００ｇ ミニトマト ４個 豆苗 一束 赤ワイン 少々 さっぱりポン酢 少々 １、牛ロースとミニトマトに塩コショウで下味をつけて フライパンでグリルします。 ２、表面に焼き色がついたら赤ワインを入れて香りをつけます。 ３、焼きあがったらお皿に豆苗とミニトマト 牛ステーキを盛り付けて、ポン酢をかけて出来上がりです。 ジューシーステーキをポン酢で、 さっぱりといただきました。 今日もこちらを使わせていただきました。 ![PH_2066[1]_convert_20110613003256](https://blog-imgs-36-origin.fc2.com/5/5/7/557373miyakawa/201106130035431ff.jpg) ご協力よろしくお願いいたします。 ↓  にほんブログ村  |
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