Author:モカダニエル
最近、子供も生まれ忙しすぎて大好きな釣りも
いけません。とりあえず得意な料理の
ブログでも立ち上げて見ました。全国のお父さんたちの
参考になればいいなぁと思います。
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今回は、ポン酢です！ 早速ポン酢を使った一品を作ってみました。 やっぱり何を作ろうか迷った時には、丼ご飯！ ジンギスカン用のラム肉スライスを しゃぶしゃぶしてポン酢で和えてご飯にかけてみました。 さっぱりポン酢でラムしゃぶ丼ご飯！ ![PH_2065[1]_convert_20110613003119](https://blog-imgs-36-origin.fc2.com/5/5/7/557373miyakawa/20110613003455298.jpg) 材料は、 ラム肉スライス ２００ｇ レタス ２枚 ポン酢 少々 マヨネーズ 少々 １、ラム肉スライス(通称ドラム缶)を湯煎に通して しゃぶしゃぶにします。 ２、粗熱を取ってからポン酢で和えます。 ３、ご飯にレタスをひいてラムしゃぶをのせて 軽くポン酢とマヨネーズをかけて完成です。 とっても簡単！さっぱりご飯の出来上がりです。 ![PH_2066[1]_convert_20110613003256](https://blog-imgs-36-origin.fc2.com/5/5/7/557373miyakawa/201106130035431ff.jpg) これからいろいろレシピ、 考えていきたいと思います。 ご協力よろしくお願いいたします。 ↓  にほんブログ村  |
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