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モカダニエル

Author:モカダニエル
最近、子供も生まれ忙しすぎて大好きな釣りも
いけません。とりあえず得意な料理の
ブログでも立ち上げて見ました。全国のお父さんたちの
参考になればいいなぁと思います。

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晩御飯のレシピ紹介、簡単おつまみ
鶏もも肉のポワブルステーキ!
きょうは、たっぷりコショウを効かせた

鶏もも肉の簡単グリルを作りました。

鶏もも肉の簡単ポワブルステーキ!

PH_1945[1]_convert_20110603004452

材料は、


鶏もも肉            1枚

人参スライス          4分の1本分

長芋スライス          8枚

ニンニク            1かけ

サニーレタス          2枚

黒こしょう           少々

塩               少々



1、鶏もも肉に塩と黒こしょうで、下味をつけます。

2、フライパンにオリーブオイルをひいてニンニクを1かけ

  香りがするするまで、炒めていきます。

3、鶏もも肉と人参、長芋を入れてグリルしていきます。

4、表面に焼き色がついて、8割ほど火が通ったら、

  弱火にしてふたをして、軽く蒸し焼きにします。

5、サニーレタスと一緒にお皿に飾って完成です。

コショウの香りとニンニクの風味で食欲をそそる

1品の出来上がりです。


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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

[2011/06/03 08:30] | 肉料理 | トラックバック(0) | コメント(2)
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コメント
はじめまして、ミレハと言います。お邪魔します!

うわぉ~!
信じられない位旨そう~!
プロですか? 趣味?

すごい~~ぃです! 盛付けも素晴らしい☆彡
見てるだけで 「ご馳走さまでした」
[2011/06/04 10:34] URL | ミレハ #R.LcmWGs [ 編集 ]
こんばんわ!初めまして!
コメントありがとうございます。

ミノハさん、恐縮です
これからも30代の男飯よろしくお願いいたします。
[2011/06/05 00:01] URL | モカダニエル #- [ 編集 ]
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