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モカダニエル

Author:モカダニエル
最近、子供も生まれ忙しすぎて大好きな釣りも
いけません。とりあえず得意な料理の
ブログでも立ち上げて見ました。全国のお父さんたちの
参考になればいいなぁと思います。

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晩御飯のレシピ紹介、簡単おつまみ
プレーンヨーグルトでカルボナーラ!
生クリームも牛乳もなくて

冷蔵庫には、プレーンヨーグルトが!

初の試み!

プレーンヨーグルトを使ってツナボナーラ!

PH_1916[1]_convert_20110601005751


材料は、


ツナ缶        1個

ベーコン       1枚

卵          1個

ニンニク       1かけ

プレーンヨーグルト  大さじ3

マヨネーズ      大さじ1

コンソメ       少々

黒こしょう      少々

粉チーズ       お好みで


1、パスタを塩茹でします。


2、オリーブオイルでニンニクのスライスと

  ベーコンとツナ缶をいためます。


3、茹であがったパスタをフライパンで炒めます。


4、ヨーグルトとマヨネーズを混ぜて

  パスタのフライパンに投入します。


5、コンソメと塩コショウで、味を整えて

  卵を全卵で1個投入します。


6、中火にして卵が固まらないように

  かき混ぜます。


7、とろとろなったら、お好みで

  粉チーズをかけて完成です。

食べてびっくり!

カルボナーラではないですか!

生クリームを使わない

ヘルシーなカルボナーラの出来上がりです。


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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

[2011/06/01 01:11] | パスタ | トラックバック(0) | コメント(2)
<<今日の朝ごはん!ベーコンオムレツとブリスケッタ! | ホーム | ウドとマイタケのジェノバ風スープスパ!>>
コメント
はじめまして、こんばんは。

「カルボ」関係の記事を、ほぼ毎日探っておりますが、コレはまたすばらしいレシピですね。
ぜひ挑戦してみます。
[2011/06/01 01:35] URL | らざーろ #- [ 編集 ]
コメントありがとうございます。

僕もはじめて作ってみました。

分量については、若干あいまいな部分がありますので

お好みの味付けでお願いいたします。
[2011/06/01 22:46] URL | モカダニエル #- [ 編集 ]
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