３０代の男飯野菜たっぷりのトマトスープとガーリックトースト！

材料は、

長ネギ　　　　　　　３本

茄子　　　　　　　　１本

人参　　　　　　　　１本

玉ねぎ　　　　　　　１個

ブナシメジ　　　　　１株

シイタケ　　　　　　４個

ピクルス　　　　　　３本

ニンニク　　　　　　２かけ

コンソメスープ　　　４００ｍｌ

トマトケチャップ　　大さじ３

白コショウ　　　　　少々

オリーブオイル　　　お好みで

バケット　　　　　　２枚

イタリアンハーブミックス　　少々

ガーリックパウダー　　　　　少々

オリーブオイル　　　　　　　少々

１、鍋にオリーブオイルをひいて、大きめに切った

　　ニンニクを炒めます。

２、香りがたったら、一口大に切った野菜を全部入れて

　　炒めます。

３、お好みの濃さで作ったコンソメスープを入れます。

４、トマトケチャップとピクルス、

　　白コショウを振りかけて、一煮立ちして

　　完成です。

５、バケットを冷凍のまま、スライスして

　　ガーリックパウダーとイタリアンハーブミックス

　　オリーブオイルをかけてトーストします。

お皿に盛り付けて完成です。

分量は、お好みの濃さで、

いいと思います。

ちなみにガーリックトーストをトマトスープに

ひたして食べるとおいしかったです。

イタリアンハーブミックスとトマトの

相性は、抜群です。

(ケチャップだけど、、、、、、、)

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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

[2011/05/05 00:57] | スープ | トラックバック(0) | コメント(3)

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モカダニエルさん＊
こんばんは～(*^◎^*)
　ガンバレ！！o(≧v≦)o~~応援しますよ！cheer~~

[2011/05/05 01:23] URL | jojo #w73Sq2Kk [ 編集 ]

ジョーーーーーーーン！

ありがとう！ジョンの応援で頑張れそうだ！

勉強大事な時期なのに、

お店手伝ってもらって

ごめんね

落ち着いたらみんなで

お疲れ様ご飯だね！

[2011/05/05 01:36] URL | モカダニエル #- [ 編集 ]

モカダニエルさん～
こんばんは～
　O(∩_∩)O...全然大丈夫ですよ！久しぶりに働いてるのでちょっと疲れたと思いますけど…楽しかった！
　笑顔が大事でしょう！元気に働きましょうネ～
　モカダニエルさんと一緒に食事し、遊びたいです…でもたぶんみんな仕事が忙しいから…（私がわがままを言います…）
　

[2011/05/06 01:56] URL | jojo #w73Sq2Kk [ 編集 ]

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