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モカダニエル

Author:モカダニエル
最近、子供も生まれ忙しすぎて大好きな釣りも
いけません。とりあえず得意な料理の
ブログでも立ち上げて見ました。全国のお父さんたちの
参考になればいいなぁと思います。

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晩御飯のレシピ紹介、簡単おつまみ
きんぴらごぼうでペペロンチーノ!
冷蔵庫の残り物を使って

パスタを作りました。

きんぴらごぼうでペペロンチーノ!

PH_1694[2]_convert_20110502001037


材料は、


シーフードミックス    お好みの量

マイタケ         半株

きんぴらごぼう      お好みの量

ニンニク         1かけ

鷹の爪          1個

アンチョビソース     小さじ1

塩コショウ        少々


1、オリーブオイルでニンニクのスライス鷹の爪を炒めます。


2、シーフードミックス、マイタケを炒めて茹であがった

  パスタを入れます。


3、きんぴらごぼうを一掴み入れてパスタと絡めて

  完成です。


マイタケとシーフードのペペロンチーノに

きんぴらの食感が加わって、

完全なビールのおつまみに!




色合いが悪いのが残念です。



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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

[2011/05/02 00:21] | パスタ | トラックバック(0) | コメント(0)
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