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モカダニエル

Author:モカダニエル
最近、子供も生まれ忙しすぎて大好きな釣りも
いけません。とりあえず得意な料理の
ブログでも立ち上げて見ました。全国のお父さんたちの
参考になればいいなぁと思います。

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晩御飯のレシピ紹介、簡単おつまみ
ボタンエビの炙りウニのせ
ボタンエビの第2だん!

今回は、贅沢にウニをのせたボタンエビを作ってみました。

炙りボタンエビのウニのせ!

PH_1656[1]_convert_20110428021757

材料は、

ボタンエビ      4尾

ウニ         4かん

ほうれん草      4枚

エビの卵       4尾分

わさび醤油      少々


1、エビの殻をむいて背中に包丁を入れて

  背開きにします。

2、塩を軽く振ってバーナーであぶります。

3、ウニとエビの卵をのせます。

4、お皿にほうれん草をひいて、わさび醤油を飾って

  ウニのせエビを飾って完成です。

これは、いつもは、作れません。

なぜなら贅沢すぎるから、

たまたま両親が遊びに来てて調子にのって

買い物してしまった結果なんですが、


とてつもなくおいしかったです!

こんな贅沢な一品二度と作れません

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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

[2011/04/30 00:22] | 魚料理 | トラックバック(0) | コメント(2)
<<スタミナジャージャー麺! | ホーム | ボタンエビのジャン辛カルパッチョ!>>
コメント
ホントに、贅沢すぎる一品ですね。

もう一度食べるためには、また、
ご両親に来ていただくしかない
ですね。v-291
[2011/04/30 19:40] URL | バウワウ #- [ 編集 ]
あははーーーーっ!
そうですね!

また近いうちに、来てもらいたいと
思います(笑)
[2011/05/01 00:52] URL | モカダニエル #- [ 編集 ]
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