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モカダニエル

Author:モカダニエル
最近、子供も生まれ忙しすぎて大好きな釣りも
いけません。とりあえず得意な料理の
ブログでも立ち上げて見ました。全国のお父さんたちの
参考になればいいなぁと思います。

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晩御飯のレシピ紹介、簡単おつまみ
鶏もも肉のディアブル焼き(悪魔風)とショートパスタ!
鶏もも肉をニンニクと鷹の爪でピリ辛にグリルして

トマトソースのショートパスタと一緒に食べてみました。

鶏もも肉のディアブル(悪魔風)グリル!

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材料は、

鶏もも肉           1枚

オクラ            3本

人参             3かけ

玉ねぎ            半分

ショートパスタ        少々

トマトケチャップ       少々


1、鶏もも肉に塩コショウで下味をつけて

  鷹の爪、ニンニクスライスと一緒にフライパンでグリルします。

  このとき、玉ねぎとオクラも一緒にグリルしてしまいます。


2、ゆでたショートパスタをオリーブオイルとケチャップ

  イタリアンパセリをかけて炒めます。


ショートパスタの上にグリルしたチキンをのっけて

完成です。

コショウの効いたピリ辛チキンと

トマトソースのショートパスタは、

おいしかったです。

フルボディの赤ワインにぴったりです。

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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

[2011/04/17 08:31] | 鶏肉料理 | トラックバック(0) | コメント(0)
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