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モカダニエル

Author:モカダニエル
最近、子供も生まれ忙しすぎて大好きな釣りも
いけません。とりあえず得意な料理の
ブログでも立ち上げて見ました。全国のお父さんたちの
参考になればいいなぁと思います。

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晩御飯のレシピ紹介、簡単おつまみ
残ったフライドチキンで味噌マヨタルタル丼
冷凍庫を開けるとフライドチキンの

残りを発見しました。

普通に食べるのは、ちょっと面白くないので

小さく裂いて、オニオンスライスと一緒に

味噌とマヨネーズで和えて、

タルタルをつくってみました。

フライドチキンでタルタルご飯!

PH_1558[1]_convert_20110416221112


材料は、

フライドチキン       1個

オニオンスライス      少々

サラダ菜          2枚

卵             1個

味噌            大さじ1

マヨネーズ         大さじ1

オリーブオイル       適量


1、フライドチキンを細かく裂いていきます。

2、オニオンスライスを薄く作ります。

3、細かく裂いた、フライドチキンとオニオンスライス

  マヨネーズ、味噌、オリーブオイルを一緒にあえて

  出来上がりです。

サラダ菜と目玉焼きを一緒に盛り付けてみました。

見た目は、ちょっといまいちな一品になりましたが

味のほうは、なかなか濃厚な一品になりました。

完全なメタボ飯の出来上がりです。


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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

[2011/04/16 22:22] | ご飯 | トラックバック(0) | コメント(0)
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