Author:モカダニエル
最近、子供も生まれ忙しすぎて大好きな釣りも
いけません。とりあえず得意な料理の
ブログでも立ち上げて見ました。全国のお父さんたちの
参考になればいいなぁと思います。
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きょうは、久しぶりに普通にパスタを作りました。
オリーブのペーストとアンチョビソース あと、ケチャップを使ってジェノバ風のケチャップパスタを作ってみました。 ほうれん草とシイタケのジェノバ風ケチャップパスタ。 ![PH_1333[1]_convert_20110322222454](https://blog-imgs-44-origin.fc2.com/5/5/7/557373miyakawa/201103222225583d2.jpg) 材料は、 シイタケ ２個 ほうれん草 １束 ニンニク ２かけ アンチョビ 小さじ１ ケチャップ 大さじ２ １、オリーブオイルでニンニク、シイタケ、ほうれん草を炒めます。 ２、アンチョビとケチャップを入れてパスタの茹で汁を加えて 軽く煮詰めます。 ３、パスタを絡めて、塩コショウとギャバンのオレガノを振りかけて 完成です。 お皿に盛り付けて、粉チーズとオリーブオイルをかけて 食べました。 今日もお世話になりました。 ![PH_1174[1]_convert_20110312210930](https://blog-imgs-44-origin.fc2.com/5/5/7/557373miyakawa/2011031221095228c.jpg) おいしかったです。 いつもありがとうございます。 ご協力よろしくお願いいたします。 ↓  にほんブログ村  |
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出ました～、しいたけ２枚！
しかし、次から次とよくいろんな料理が でるものだと感心しております。ハイ。 コメントありがとうございます。
毎日料理のことばっかり考えております。
[2011/03/23 21:49]
URL | モカダニエル #-
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