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モカダニエル

Author:モカダニエル
最近、子供も生まれ忙しすぎて大好きな釣りも
いけません。とりあえず得意な料理の
ブログでも立ち上げて見ました。全国のお父さんたちの
参考になればいいなぁと思います。

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晩御飯のレシピ紹介、簡単おつまみ
煮込みハンバーグの残ったソースでパスタ!
煮込みハンバーグを作りました。

それがなかなか!とってもおいしく出来上がり

写真を撮る前にあっという間に、、、、、、

残ったソースがおいしかったので、

何とか使えないかと、

ためしにパスタに入れてみました。


PH_605[1]_convert_20110121203912



材料は、(ハンバーグソース)

トマト        1個

玉ねぎ        1個

シイタケ       3個

茄子         1個

トマトジュース    200ml

トマトケチャップ   少々

パルメザンチーズ   少々



1、材料を小さく角切りにしてトマトジュースと

  ケチャップ、コンソメ、チーズを入れて

  ハンバーグを煮込みました。



この残ったソースに

ホイップクリーム、30ml

牛乳       100ml

パルメザンチーズ 少々

小麦粉      10g

を混ぜたものを加えてパスタと絡めて

完成です。

ハンバーグの出汁もソースにでていて

とっても濃厚でおいしいパスタが完成しました。

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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

[2011/01/21 20:48] | パスタ | トラックバック(0) | コメント(2)
<<葱チャーハン! | ホーム | 自家製なめたけで納豆和風パスタ!>>
コメント
出ました~、しいたけ入りパスタ。
3枚も使ってて よいでござる。

話は変わりますが、ポチを押したら「釣りのランキング」だったけど、釣り侍にもなるのでござるか?
拙者は渓流釣り侍になりますが。
[2011/01/21 21:23] URL | きのこ侍と申す #- [ 編集 ]
私、モカダニエル

実は三度の飯より釣りが好き!

釣りがしたくてわざわざ函館に移り住んだくらい

釣りが大好きです。

なみとクンが生まれてからは、

アウトドア派から、インドア派に

もう少し息子が大きくなるまでは、

釣りは、お預けです。
[2011/01/21 23:37] URL | モカダニエル #- [ 編集 ]
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