FC2ブログ
プロフィール

モカダニエル

Author:モカダニエル
最近、子供も生まれ忙しすぎて大好きな釣りも
いけません。とりあえず得意な料理の
ブログでも立ち上げて見ました。全国のお父さんたちの
参考になればいいなぁと思います。

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

月別アーカイブ

カテゴリ

未分類 (28)
料理 (45)
ペット (5)
子育て (15)
パスタ (153)
魚料理 (63)
チャーハン (17)
おすすめアイテム (7)
鶏肉料理 (41)
野菜料理 (21)
納豆料理 (10)
おつまみ (76)
グラタン (13)
麺料理 (36)
釣り (13)
スープ (26)
肉料理 (61)
鍋料理 (3)
ワンプレート (1)
卵料理 (7)
ご飯 (29)
ドライブ (4)
サラダ (17)
デザート (2)
サンドイッチ (4)
ラーメン (4)
朝ごはん (4)
飲み物 (1)
酒 (1)
スタミナ料理 (2)
オードブル (2)
お弁当 (137)
パン (1)
煮物 (1)

02 | 2021/03 | 04
S M T W T F S
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 - - -
晩御飯のレシピ紹介、簡単おつまみ
パングラタン
CIMG0512_convert_20100316102819.jpg
今日は、久しぶりに作りました。パングラタン

まず、  ホワイトソースを作りマース。

大さじ1杯のバターで、小麦粉を炒めていき牛乳で、のばしていきます。

このときの分量は、お好みの硬さで、お願いいたします。


次にじゃが芋をちょっとしょっぱめの塩水で、茹でていきます。

中心まで茹で上がったら、皮をむいてつぶして、なめらかになるまで裏ごししていきます。


次にパンです。卵黄と塩を溶かした牛乳にやわらかくなるまで、浸します。



この3つが、できあがったら、まず最初に裏ごししたじゃが芋を下にひいていきます。

次に牛乳にひたしたパンをのせて、その上にホワイトソースをかけていきます。

後は、トッピングで、アスパラとにんじんをかけて、オーブンで30分を

焼いていきます。

お好みで、マヨネーズとチーズをかけても美味しいかもしれません。CIMG0510_convert_20100316103116.jpg


あまったアスパラとにんじんでサラダも作りました。

千切りにしたアスパラとにんじんをシーザーサラダにまにねしただけでーす。

意外と美味しいです。





ご協力よろしくお願いいたします。

にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村







 

テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

[2010/03/17 00:39] | グラタン | トラックバック(0) | コメント(0)
<<トラックバックテーマ 第924回「パンといえば?」 | ホーム | ごめんなさーーーーーい>>
コメント
コメントの投稿












管理者にだけ表示を許可する

トラックバック
トラックバック URL
http://557373miyakawa.blog48.fc2.com/tb.php/29-d298e8cd
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
| ホーム |
検索フォーム

RSSリンクの表示

リンク

このブログをリンクに追加する

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QR

ご協力よろしくお願いいたします。 ↓ にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村 にほんブログ村 料理ブログ 男の料理へ
にほんブログ村 にほんブログ村 料理ブログ 料理レシピ集へ
にほんブログ村 人気ブログランキングへ

現在の閲覧者数: