Author:モカダニエル
最近、子供も生まれ忙しすぎて大好きな釣りも
いけません。とりあえず得意な料理の
ブログでも立ち上げて見ました。全国のお父さんたちの
参考になればいいなぁと思います。
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今日は、お正月の残りを使って
おつまみを１品作ってみました。 氷頭なますと筋子の親子和え！ ![PH_402[1]_convert_20110103014345](https://blog-imgs-44-origin.fc2.com/5/5/7/557373miyakawa/20110103014439aa8.jpg) 材料は、 氷頭なます 少々 氷頭なますというのは、 「鮭の頭を凍らして薄くスライスして なますにしたものです。 農林水産省の賞をもらったことのある とってもおいしいおつまみなんです。」 筋子 少々 大根のマリネ 少々 「大根を薄くスライスして塩を振って 水分を飛ばしてマリネドレッシングで 漬けました。」 後は、一緒に食べるだけです。 お正月も終わりましたが、 お酒が丼どんどん進む １品が出来上がってしまいました。 ご協力よろしくお願いいたします。 ↓  にほんブログ村  |
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