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モカダニエル

Author:モカダニエル
最近、子供も生まれ忙しすぎて大好きな釣りも
いけません。とりあえず得意な料理の
ブログでも立ち上げて見ました。全国のお父さんたちの
参考になればいいなぁと思います。

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晩御飯のレシピ紹介、簡単おつまみ
氷頭なますと筋子で親子和え
今日は、お正月の残りを使って

おつまみを1品作ってみました。


氷頭なますと筋子の親子和え!


PH_402[1]_convert_20110103014345



材料は、


氷頭なます   少々    

氷頭なますというのは、


「鮭の頭を凍らして薄くスライスして

なますにしたものです。

農林水産省の賞をもらったことのある

とってもおいしいおつまみなんです。」



筋子       少々


大根のマリネ   少々

「大根を薄くスライスして塩を振って
水分を飛ばしてマリネドレッシングで
漬けました。」

後は、一緒に食べるだけです。

お正月も終わりましたが、

お酒が丼どんどん進む

1品が出来上がってしまいました。


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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

[2011/01/03 01:56] | おつまみ | トラックバック(0) | コメント(0)
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