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モカダニエル

Author:モカダニエル
最近、子供も生まれ忙しすぎて大好きな釣りも
いけません。とりあえず得意な料理の
ブログでも立ち上げて見ました。全国のお父さんたちの
参考になればいいなぁと思います。

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晩御飯のレシピ紹介、簡単おつまみ
あけましておめでとうございます。年越しそばです!
みなさん!あけましておめでとうございます。

今年も一年、モカダニエルよろしくお願いいたします。



ちなみに我が家の年越しそばをUPしてみました。


カツオと三つ葉でおろしそば!


PH_384[1]_convert_20110101215712


材料は、


カツオのお刺身の残り


三つ葉      1束


シイタケ     4個


葱        1本


大根おろし    少々



酒 めんつゆ 水を  1:1:3くらいの割合


ほんだしの素で味を整えて


カツオ シイタケ 葱を入れます。


そばを盛り付けて上に三つ葉 大根おろしをのせて

完成です。


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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

[2011/01/01 22:07] | 麺料理 | トラックバック(0) | コメント(0)
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