Author:モカダニエル
最近、子供も生まれ忙しすぎて大好きな釣りも
いけません。とりあえず得意な料理の
ブログでも立ち上げて見ました。全国のお父さんたちの
参考になればいいなぁと思います。
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今日は、久しぶりのお休みでした！
お昼は、ラーメンを食べに行って そのあと買い物に行ってきたんですが 前々からほしかったアルミのフライパン！ かみさんが買ってくれました。 買ったからには、使わなくては！ お昼 麺類だったんですが、 晩御飯は、パスタにしてみました。 シイタケと葱のペペロンチーノ！ ![PH_336[1]_convert_20101228235858](https://blog-imgs-44-origin.fc2.com/5/5/7/557373miyakawa/20101228235927fb9.jpg) 材料は、 シイタケ ２個 葱 ４分の１ ニンニク １かけ アンチョビソース 大さじ１杯 まず、 ニンニクのスライスと唐辛子の輪切りを オリーブオイルで香りが出るまで炒めていきます。 そこに少量のパスタの茹で汁とアンチョビソースを 加えます。 乱切りにしたシイタケと 小口切りした葱を炒めて 茹であがったパスタを加えます。 塩コショウとほんだしの素で 味を整えて完成です。 シイタケの香りたっぷりの 和風ペペロンチーノの完成です。 新しいフライパン！ なかなか使い心地がよかったです。 これからいっぱい料理を作っていきたいと思います。 ご協力よろしくお願いいたします。 ↓  にほんブログ村  |
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いろいろあるでござるね、しいたけレシピ。
拙者のコメントとしては今年最後になるでござるよ。 また来年もよろしくお願い致し候。 きのこ侍さんコメントありがとうございます。
来年もどうぞよろしくお願いいたします。
[2010/12/30 00:12]
URL | モカダニエル #-
[ 編集 ]
この料理が大好き、椎茸とペペロンチーノが好きのです。
明日、みんな暇があるので、留学生達は一緒にスーパーに行くつもりで、私はこの料理の材料を買うつもりで、ちゃんと作ってみたいです（笑い） でも、結果は今わからなくて、自分は成功を祈ります～  ガンバレ！ |
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