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モカダニエル

Author:モカダニエル
最近、子供も生まれ忙しすぎて大好きな釣りも
いけません。とりあえず得意な料理の
ブログでも立ち上げて見ました。全国のお父さんたちの
参考になればいいなぁと思います。

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晩御飯のレシピ紹介、簡単おつまみ
シイタケと葱のペペロンチーノ!
今日は、久しぶりのお休みでした!

お昼は、ラーメンを食べに行って

そのあと買い物に行ってきたんですが

前々からほしかったアルミのフライパン!

かみさんが買ってくれました。


買ったからには、使わなくては!


お昼 麺類だったんですが、


晩御飯は、パスタにしてみました。


シイタケと葱のペペロンチーノ!


PH_336[1]_convert_20101228235858


材料は、


シイタケ        2個


葱           4分の1


ニンニク        1かけ


アンチョビソース    大さじ1杯


まず、


ニンニクのスライスと唐辛子の輪切りを


オリーブオイルで香りが出るまで炒めていきます。



そこに少量のパスタの茹で汁とアンチョビソースを


加えます。



乱切りにしたシイタケと


小口切りした葱を炒めて


茹であがったパスタを加えます。




塩コショウとほんだしの素で

味を整えて完成です。


シイタケの香りたっぷりの


和風ペペロンチーノの完成です。



新しいフライパン!


なかなか使い心地がよかったです。


これからいっぱい料理を作っていきたいと思います。


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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

[2010/12/29 00:12] | パスタ | トラックバック(0) | コメント(3)
<<簡単グラタンを作ってみました! | ホーム | ホタテの殻焼きガスパチョバジル>>
コメント
いろいろあるでござるね、しいたけレシピ。

拙者のコメントとしては今年最後になるでござるよ。
また来年もよろしくお願い致し候。
[2010/12/29 12:41] URL | きのこ侍と申す #- [ 編集 ]
きのこ侍さんコメントありがとうございます。

来年もどうぞよろしくお願いいたします。
[2010/12/30 00:12] URL | モカダニエル #- [ 編集 ]
この料理が大好き、椎茸とペペロンチーノが好きのです。

明日、みんな暇があるので、留学生達は一緒にスーパーに行くつもりで、私はこの料理の材料を買うつもりで、ちゃんと作ってみたいです(笑い)

でも、結果は今わからなくて、自分は成功を祈ります~v-220ガンバレ!
[2010/12/30 01:12] URL | Kristy芒 #5yxQwVjM [ 編集 ]
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